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こんにちわ。
GWも半ばまで来ました!皆様はどこかにおでかけになりましたか? 本日は魯ビンで風干しにした「エボダイ」をご紹介いたします。 こちらがエボダイです。大体手のひらより少し大きい位でしょうか? つぶらな瞳がキュートですね。 斜めから。 そして風干しの様子です。 網を昼に干していると、猫がエボダイを狙ってやってきます。 そんなエボダイですが、とにかく味が上品です! 白身であっさりで、深い甘みがあります。 数に限りがありますので、お早めに! 先斗町 魯ビンでした。
by pontotyoRobin
| 2011-05-05 11:04
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